Pour atteindre les objectifs fixés, les activités du Projet MESURE ont élaboré les documents et les produits suivants:

• Des rapports de recherche relatifs à l'analyse des contextes territoriaux de référence.
• Des fiches d'information sur les procédures pour la migration liée à des motivations professionnelles de la Tunisie vers l'Italie.
• Un vademecum sur l'immigration légale des pays du Maghreb vers l'Italie.
• Des services d'informations dans les Centres pour l'Emploi tunisiens pour accompagner les migrants potentiels.
• Une Banque de Données pour adapter la demande tunisienne à l'offre italienne d'emploi.
• Des Journées d'Information dans les territoires tunisiens concernés.
• Un spot radiophonique, ainsi que des annonces dans les journaux et les revues.
• Des concert de jeunes musiciens autour du thème de l'émigration.
• Un recueil de récits de vie de migrants.
• Spectacles théâtrales (en Tunisie et en Italie à Raguse).